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热应激—猪场不容忽视的健康问题

热应激—猪场不容忽视的健康问题

热应激的定义 ​   人或动物有自身的等热区，在此温度区域只需依靠物理调节就可以维持它的正常体温。如果环境温度持续升高，人或者动物的散热能力受阻，只依靠物理调节已经不能维持热平衡，此时必须启动物理化学调节。当这些调节都不能有效地维持体内热平衡时，机体将产生一系列反应，这就是热应激，进而影响人或动物的健康和生产性等。 热应激的症状    猪属恒温动物，皮下脂肪厚，汗腺不发达，体内热能散发较慢。因此，猪很不耐热，当猪的产热大于散热，体温升高，容易发生热应激反应。据估计，每年美国热应激所造成畜牧业的损失大约为20亿美元(St-Pierre等,2003)。由于现代人们对健康饮食的追求，猪场一般都饲喂的是瘦肉型品种商品猪，且生长速度和肌肉组织沉积速度快，因此其对热应激更加敏感。 热应激的危害 1、 日采食量降低     据美国NRC数据资料统计显示：体重75kg处于育肥后期的猪在30℃以上的热应激环境中，其体重显著下降;体重45kg的猪气温超过32℃;体重20kg的猪，气温超过26.7℃，体重将大幅度减轻。因此，猪的采食量与环境中的温度息息相关。 2、免疫机能下降       根据学者Maloyan等指出，应激原是通过下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴，使促肾上腺皮质激素、糖皮质激素分泌增加。糖皮质激素具有抗免疫反应的作用，进而使机体的体液免疫和细胞免疫功能降低，抑制了机体免疫器官和淋巴组织的蛋白质的合成。直接的结果就是使免疫器官萎缩、淋巴细胞的产生、分化和活性受阻，体内的抗体浓度变低，机体抵抗力减弱。 3、生产性能减弱        据国外有关学者通过大量试验表明，猪只在应激时必须使机体动用大量的能量来对付应激原的刺激，从而使机体蛋白质、碳水化合物和脂肪等分解代谢增强，合成代谢降低，致使猪的日增重速度变慢。 4、繁殖机能衰退      猪在长期的高温环境下生活，公猪的精液浓度下降、精子活性减弱、母猪的发情间隔延长等，对养猪业危害严重。据国外学者报道，公猪在8月份的高温环境下所产生的活精子数和有完整顶体的精子数分别为76。7%和72.7%，严重影响了种猪场的经济效益。 5、猪肉品质变差        猪肉品质的好坏与它的系水力和其中所含的不饱和脂肪酸的量等有关。猪在热应激的条件下，ATP大量消耗，从而与钙、镁离子结合的量就少，使肌肉组织系水力下降，肉表面渗出水分增多，肌肉丧失弹性而表现为僵直，肌肉中不饱和脂肪酸量的增加，使肌肉容易被氧化变质而出现异味，因而影响其风味和适口性。 

2021-05-28 09:06

注意，这可能不是蓝耳！

注意，这可能不是蓝耳！

​在养猪行业有这么一句话“非瘟可以让一个猪场死掉，蓝耳却让一个猪场生不如死”。所以说非洲猪瘟和蓝耳病有许多相似之处，比如同属囊膜病毒类、高传染性、高热、以出血性病变为主，第一侵害部位都是在肺部。据资料表明蓝耳病毒会致使弥漫性肺泡损伤，其症状为肺泡和肺间质巨噬细胞明显增多，之后会造成免疫器官的损伤以及全身性血管炎等。而这期间白细胞介素I（IL-1）、白细胞介素6（IL-6）和肿瘤坏死因子（TNF-α）等致炎因子会增加，进而促进白细胞聚集和活化，增加毛细血管的通透性，致使肺水肿和发热等现象。而非瘟病毒感染机体后也会引起IL-1等致炎因子增加，并导致肺泡巨噬细胞释放大量氧化自由基，致使机体处于应激状态，威胁猪只生命安全。        非瘟病毒进入我国已经有2年多的时间了，经历了猪群高死亡率和猪场高清场率两个过程。近期发现的本土适应毒株为弱毒株，弱毒株出现自然变异可能性不大，因为非瘟在全球流行了100多年的历史，传入我国前一直以高死亡率著称，并没有减弱的报道。临床变化也有三大新变化，与野毒不同，毒力虽有所降低，但是感染面扩大了。1、非瘟弱毒毒力降低，但是感染几率成倍增加，导致最终致死率并不低；2、潜伏期延长，隐蔽性增加不易检测，难根除和控制；3、全场猪只均可先发病，临床表现也会发生一定变化，特殊临床症状不明显，跟流感和蓝耳比较相似容易造成误诊。 非洲猪瘟症状 既然是两种病，有相似之处，肯定也有不同的区别，病原虽然同为囊膜类病毒，但是对环境适应性差异很大。 酸碱度影响：非瘟无血清时的PH耐受范围为3.9＞PH＞11..5；非瘟有血清时的PH耐受范围为3.9＞PH＞13.4；蓝耳病毒，PH值6.5-7.5条件下稳定，6＞PH＞7.5时可迅速丧失感染力。 温度影响：非瘟病毒60℃ 30min可以灭活；蓝耳病毒在37℃时仅能存活18小时，但是蓝耳病毒在血清和组织中的热稳定性与在媒介中的基本相同。 易感动物：虽然都可以感染猪只，但是易感发病猪群还是存在差异化的，蓝耳病以1月以内的仔猪和妊娠母猪多发；从官方报道非洲猪瘟发病场的统计中发现，80%以上的发病场母猪群先发生非洲猪瘟，其次是育肥猪。 传播途径：非洲猪瘟是唯一虫媒DNA病毒，通过直接接触、间接接触和软蜱叮咬等方式传播导致猪群感染。蓝耳病毒以气溶胶和短距离空气传播为主。 感染途径：非洲猪瘟感染途径以口腔为主，进入口腔首先在扁桃体和下颌淋巴结进行复制，随血液和淋巴液到达二次复制场所淋巴结、骨髓、脾、肺、肝、肾等内脏器官；蓝耳病毒感染途径以鼻腔、口腔和创伤为主，但是伤口是最直接和主要的感染途径，仔猪的断脐、剪牙、断尾、去势、肌肉注射的补铁及疫苗是其感染蓝耳的主要途径，该途径远远大于通过呼吸和消化系统，这是保育猪常发蓝耳病的原因；而母猪以授精和气溶胶感染生殖和呼吸系统为主。 临床症状：蓝耳病妊娠后期母猪发生流产，少数母猪表现为产后无乳、胎衣停滞及阴道分泌物增多。1月龄仔猪表现出典型的呼吸道症状，少部分仔猪可见耳部、体表皮肤发紫，育肥猪表现不同程序的呼吸系统症状，少数病例可表现出咳嗽及双耳背面、边缘、腹部及尾部皮肤出现深紫色；非洲猪瘟猪没有食欲，强迫赶起要它走动，则显示出极度累弱，显呼吸困难，浆液或粘液脓性结膜炎，有些毒株会引起带血之下痢，呕吐。在耳、鼻、腋下、腹、会阴、尾、脚无毛部分呈界线明显的紫色斑，耳朵紫斑部分常肿胀，中心深暗色分散性出血，边缘褪色。 非洲猪瘟与蓝耳病对比图 ​         最近很多人非常郁闷，在与非瘟的战斗中，也增加了车辆烘干，中转车辆、人员及物料预处理及隔离点，为什么还会频频中招？         1、夏季温度过高，天气气温高，喷洒的消毒液挥发较快，消毒时间和浓度受到影响，有效消毒不够。夏季蚊蝇比较活跃，传播疾病速度快，所以猪场要加强消灭蚊蝇的措施。         2、由于价格的上升，大多数猪场都在压栏，饲养密度过大，舍内气温高、湿度大、灰尘、微生物和有害气体增多，猪难以安睡，相互间的争斗增加，所以猪场应降低养殖密度，淘汰易感猪。         3、做好蓝耳病的防控，因为患有蓝耳病的猪只在生物机体中，更容易因PRRSV导致的致炎因子而使ASFV的攻击性更加明显，尤其是PRRSV和ASFV都能够增加血管的通透性，引起血管弥漫性凝血，致使机体消耗大量的血小板，导致猪只生理状态紊乱，从这个角度分析，患有蓝耳病的猪只更容易出现继发感染非洲猪瘟的症状。   4、非洲猪瘟病毒具有嗜免疫细胞的特性，非洲猪瘟野毒感染的猪只通常在感染3～5天后出现发烧、厌食等异常症状。基因缺失毒株感染的猪只在免疫系统不断被侵害、甚至完全被破坏之后，才会表现出临床症状。但在这3～6个月的潜伏期内，经多次转群、并群等生产操作，感染源可能遍布多栋猪舍。因此针对异常猪可通过核酸检测快速确诊，从而在病毒感染早期（潜伏期）即能将非洲猪瘟的传染源清除。       5、非瘟病毒感染阈值低，潜伏期长，很难做到真正的精准剔除，处于潜伏期的、 没有临床症状的隐形感染猪只成为传染源导致猪场一直不稳定。“打苗”场存在疫苗毒散毒风险，导致猪群出现不稳定。 国家三类新兽药爱乐佳——通用名为北芪五加颗粒，包括黄芪和刺五加2味中药。能够激活单核-巨噬细胞产生干扰素α，激活成纤维细胞产生干扰素β，作用于T细胞和NK细胞产生干扰素γ。诱导产生的干扰素与相应受体结合后能够促进细胞毒性T细胞（CTL）的增值，清除被病毒感染的细胞，激活自然杀伤细胞（NK细胞）的活性，并能增强巨噬细胞的吞噬功能，从而吞噬并降解病毒阻止其扩散。         总之非瘟防控任重而道远，既要通过隔离、清洗、消毒等方法切断传播；更要消除亚健康、增强免疫力提高机体健康度保护易感动物；同时针对发病猪群早发现、早确诊、对症下药，完善猪场预警防控体系防患于未然。

2021-05-21 14:12